TKC mad

Flot anrettet fad m/2 slags pålæg
• Scrambled eggs m/cherrytomater
• Sprød bacon
• Ristede brunchpølser
• 2 slags marmelade
• Skæreost m/peberfrugt
• 3 slags brød & smør

Brunchmenuen leveres med
lækkert franskbrød, rugbrød,
specialbrød & smør

99,- Pr. person. Minimum 10 couv.
Vi leverer GRATIS indenfor 20 km.

• Flot anrettet fad m/2 slags pålæg
• Scrambled eggs m/cherrytomater
• Sprød bacon
• Ristede brunchpølser
• Lun leverpostej m/champignon
• Lune amerikanske pandekager m/sirup
• 2 slags marmelade
• Brie m/fersken-basilikum relish
• Vesterhavsost m/peberfrugt
• Skyr m/frisk frugt
• Æbletærte m/creme fraiche
• 3 slags brød & smør

Brunchmenuen leveres med
lækkert franskbrød, rugbrød,
specialbrød & smør

169,- Pr. person. Minimum 10 couv.
Vi leverer GRATIS indenfor 20 km.

Seranoskinke m/honningmelon
• Wraps m/kylling & salat
• Mini crossiant m/rejesalat
• Hjemmelavede rugbrødssnacks
m/laks, creme fraiche & caviar
• Hjemmelavet hønsesalat m/sprød
bacon & friske asparges - anrettet i glas
• Thise Vesterhavsost i tern
• Hummus & oliven
• Hvidløgsaioli og Basilikumpesto
• Mini grissini & Lækkert brød

135,-
Pris pr. person
min. 10 kuverter

Gule ærter m/flæsk og medister.............................................................. 75,-
Frikadeller m/stuvet hvidkål og kartofler............................................ 75,-
Mørbradgryde m/ris ...........................................................................................70,-
Lasagne m/salat og dressing......................................................................70,-
Dansk bøf m/bløde løg og hvide kartofler........................................70,-
Gullasch m/kartoffelmos ................................................................................70,-
Svensk pølseret m/ærter................................................................................70,-
Biksemad m/spejlæg eller bearnaisesauce................................... 60,-
Skinke m/flødekartofler.................................................................................. 60,-
Gryderet m/ris ........................................................................................................ 60,-
Kylling m/pastasalat...........................................................................................50,-
Frikadeller m/kartoffelsalat...........................................................................50,-
Pasta m/kødsauce...............................................................................................50,-
Millionbøf m/kartoffelmos..............................................................................50,-
Brændende kærlighed......................................................................................50,-
Forloren hare m/grøntsager, hvide kartofler og sauce............50,-
Min. antalt kuverter er 10.
Bestilles senest 3 hverdage før.

Tunmousse på fad
Helstegt kalvefilet
Spareribs
Kyllingelår
Flødekartofler
Små krydderkartofler
Salatbar + dressing
Flütes

Pr couv. 170 kr

Forret

F1 Butterdejsskal m/stegt fiskefilet og rejer .................................................35,-
F2 Lakseroulade m/rejer, asparges, dressing og flüte.................................45,-
F3 Torskeanretning m/dressing, pyntet m/ærter, rejer og asparges ............40,-
F4 Krabbecocktail m/ærter, champignon og flüte ........................................55,-
F5 2 tarteletter m/høns i asparges ...............................................................35,-
F6 Hønsesalat på fad...................................................................................35,-
F7 Rejecocktail m/flüte.................................................................................35,-
F8 Tunmousse m/flüte .................................................................................35,-

Alle priser er pr. kuvert
Min. bestilling
er 10 kuverter

H1 Helstegt svinekam
m/æbler, gele, svesker, rødkål, brune og hvide kartofler og skysauce ................95,-
H2 Svinekam stegt som vildt
m/haricots verts, Waldorfsalat, tyttebær, brune og hvide kartofler og vildtsauce ..95,-
H3 Champignon- og baconfarseret nakkefilet
m/dampet majs, grilltomat, grøn salat + dressing, råstegte kartofler og skysauce 95,-
H4 Glaseret skinke
m/dampede ærter, karotter, majs, smørristede kartofler og champignonsauce ....85,-
H5 Svinemørbrad indbagt i butterdej
m/dampet majs og broccoli, smørristede kartofler og champignonsauce ............95,-
H6 Oksesteg
m/ærter, haricots verts, glaserede løg, hvide kartofler og skysauce .................105,-

Alle priser er pr. kuvert. Min. bestilling er 10 kuverter

H7 Helstegt oksefilet
m/bønner, bacontern, ristede champignons, karotter, smørristede kartofler og rødvinssauce ........................................................130,-
H8 Husarsteg
m/Waldorfsalat, æbler med gelé, hvide og brune kartofler og vildtsauce ............90,-
H9 Kalvesteg stegt som vildt
m/Waldorfsalat, æbler med gelé, hvide og brune kartofler og vildtsauce ..........105,-
H10 Helstegt kalvefilet
m/dampede minimajs, søde ærter, farseret tomat, smørristede kartofler og skysauce ................................................................95,-
H11 Fyldt kalkunbryst
m/3 slags grøntsager, hvide kartofler og aspargessauce .................................95,-

Alle priser er pr. kuvert. Min. bestilling er 10 kuverter

D1 Chokoladeskål m/hindbærmousse .........................................................35,-
D2 Citronfromage pyntet med flødeskum.....................................................35,-
D3 Appelsinfromage pyntet med flødeskum ................................................35,-
D4 Ægte romfromage m/kirsebærsauce ......................................................40,-
D5 Islagkage pyntet med frisk frugt..............................................................50,-
D6 Pandekager m/is og orangesauce..........................................................45,-
D7 Brie og skæreost m/ frugter, groft brød og smør.....................................45,-

Alle priser er pr. kuvert. Min. bestilling er 10 kuverter

N1. Pandekage med kødfyld, salat og dressing............................................45,-
N2. Biksemad med spejlæg og rødbeder......................................................50,-
N3. Frikadeller med kold kartoffelsalat ..........................................................45,-
N4. Krydder- eller grovboller med 4 slags pålæg og smør............................35,-
N5. Hotdogs med ketchup, sennep, remoulade, lød og agurkesalat ............35,-
S1. Klar suppe med kød- og melboller..........................................................35,-
S2. Flødelegeret aspargessuppe med kødboller og flütes............................45,-
S3. Flødelegeret champignonsuppe med kødboller og flütes.......................45,-
S4. Tomatsuppe med melboller & suppehorn ...............................................45,-

Alle priser er pr. kuvert. Min. bestilling er 10 kuverter

T1 Kjærgaardsholm ta’ selv
2 stk. marinerede sild m/karrysalat
Lun fiskefilet m/remoulade og citron
2/2 æg m/rejer og caviar
Roastbeef m/remoulade, løg og surt
Flæskesteg m/rødkål og svesker
Brie- og skæreost
Frugtsalat....................................95,-
Valgfrit: Forskellig brød & smør ...13,-

T2 Anretning - ta’ selv bord
Torskeanretning m/rejer
Pandekage m/kødfyld og salat m/ dressing
Roastbeef m/løg og peberrod
Glaseret skinke m/pastasalat
Brie ost m/frugt .........................110,-
Valgfrit: Forskellig flütes,
grovbrød & smør..........................13,-
T3 Anretning - ta’ selv bord
2/2 æg m/rejer og caviar
Små frikadeller m/rødkål
Kyllingelår m/salat
Roastbeef m/remoulade, løg og surt
Ribbenssteg m/rødkål
Tartelet m/hønsekød i asparges
Mørbrad bøffer m/løg
Brie- og skæreost .....................110,-
Valgfrit: Forskellig brød & smør ...13,-

Alle priser er pr. kuvert. Min. bestilling er 10 kuverter

Lav selv buffet - pris ved min. 3 slags kød

Højrebsfilet .....................................................................................................45,-
Kalvefilet.........................................................................................................45,-
Svinekam med sprød svær.............................................................................25,-
Krydret eller glaseret skinke ...........................................................................25,-
Mørbradbøf.....................................................................................................25,-
Champignonfarseret kalkunbryst....................................................................30,-
Sprængt kalkunbryst.......................................................................................30,-
Farseret mørbrad med butterdej.....................................................................30,-
Spareribs ........................................................................................................25,-
Stegt kyllingelår..............................................................................................20,-
Små frikadeller................................................................................................15,-
Flødegratinerede kartofler..............................................................................25,-
Kartoffelsalat...................................................................................................20,-
Bagt kartoffel med kryddersmør .....................................................................15,-
Små krydderkartofler......................................................................................15,-
Salatbar med 2 dressinger .............................................................................30,-
Mixed salat med 2 dressinger.........................................................................20,-
Forskellige flütes og smør ..............................................................................15,-

Alle priser er pr. kuvert. Min. bestilling er 10 kuverter

Pølsebord m/6 slags pålæg
Lun leverpostej m/bacon og champignon
Hamburgerryg m/italiensk salat
Rullepølse m/sky og løg
Roastbeef m/remoulade, ristet løg og peberrod
Steg m/rødkål og surt
Spegepølse m/remoulade og ristede løg....75,-
Tilvalg: Lille osteanretning m/3 slags ost....25,-
Pølsebord m/7 slags pålæg
Paté m/cornichoner
Spegeskinke m/asparges
Oksebryst m/peberrod
Roastbeef m/remoulade, peberrod + ristede løg
Hamburgerryg m/italiensk salat
Rullepølse m/løg og sky
Spegepølse m/remoulade og ristede løg....85,-
Tilvalg: Lille osteanretning m/3 slags ost....25,-

Brød og smør kan tilkøbes for 15,-
Alle priser er pr. kuvert. Min. bestilling er 10 kuverter