Thyborøn Fritidscenter

Sammensæt selv din menu:
• Små ”torsk i slør”
• Wraps m. røget laks og cremet peberrod
• Små fiskeburgere m. rødspætte og rejer
• Varmrøget ørredmousse på salat
• Pestobagt fisk på krydderurtesalat
• Tigerrejer i sød chili, ananas og grønt
• Små croissanter m. rejesalat, varm røget laksemousse eller kyllingesalat
• Små burgere a’la ribbensandwich
• Små burgere m. pulled pork og coleslaw
• Letdampet porrer svøbt i lufttørret skinke i cremet ostesauce
• Små ostetærter m. chilimayo og sprødstegt chorizo
• Mini pita m. kylling eller krydret kebab og grønt
• Skiver af sprængt andebryst m. marineret kålsalat
• Skiver af rosastegt kalv m. aioli og små bagte tomater
• Bræt m. pølse, skinke og tapenade
• Bræt m. ost og tilbehør
• Panna cotta m. frugt pure
• Brownies
• Brød

Min. 5 retter kr. 150,-
Derefter pr. ret kr. 25,-

Stort tapasbræt m. oste, pølser, skinker, tapenade og div. tilbehør

• Små ristede brød m. krabbeklør, mayo og karse
• Varmrøget ørredmousse, rødløg og ristet rugbrød
• Små torsk i slør
• Gratineret kulmule
• Små fiskeburgere
• Croissant m. varmrøget laksemousse
• Rødtunge svøbt i bacon m. urtecreme
• Wraps m. røget laks og cremet peberrod
• Brød

• Scrambled eggs m. pølser
• Lun leverpostej m. bacon
• Små croissanter m. rejesalat
• Græsk yoghurt m. honning og ristede nødder
• Rullepølse m. rå løg
• Røget fisk
• Kyllingesalat
• Pandekager m. sukker og syltetøj
• Friskfrugt
• Brød og smør

Kaffe/the/juice pr. pers. 20,-

Der kan tilkøbes:
• Sild, æg og karrysalat kr. 10,
• Lune frikadeller eller ribbens. kr. 20,
• Tapasfad kr. 25,

• Sild, æg og karrysalat
• Frikadeller m. kartoffelsalat
• Torsk i slør
• Kyllingesalat m. bacon
• Ribbensteg m. rødkål
• Rullepølse m. rå løg
• Rugbrød, franskbrød og smør

• Rosastegt kalvefilet
• Marineret svinekam
• 3 salater eller grøntsagsretter efter årstiden
• 2 slags kartofler
• Kraftig skysauce
• Brød og aioli

• Rejespyd i sød chili
• Sprødstegt kulmule m. aioli
• Helstegte kyllinger
• Spareribs
• Små ristede kartofler
• Bagte tomater, majskolber og marinerede svampe
• En blandet sommersalat
• Tzatziki og brød

• Ølbraiserede svinekæber
• Rosategt oksemørbrad
• Bagte rødder
• Marineret kålsalat
• Ristede svampe
• Smørstegte kartofler
• Kraftig skysauce

Forretter:
• Kyllingesalat på ananasring, sprødstegt bacon og grønt, hertil brød
• 2 stk. tarteletter m. høns i asparges
• Rejecocktail m. dressing og brød

Hovedretter:
• Braiseret kalvesteg m. waldorfsalat, franske kartofler, kartofler, bønner og sauce
• Flæskesteg m. rødkål, æbler m. gelé, franske kartofler, kartofler og sauce
• Kogt hamburgerryg m. dampede grøntsager, kartofler og aspargessauce

Desserter:
• Islagkage m. frisk frugt
• Ostelagkage m. kirsebær
• Citronfromage m. letpisket flødeskum

2 retter - kr.198
3 retter - kr.245

Forretter:
• Fisketallerken m. 3 slags fisk efter sæsonen, div. tilbehør og brød
• Tapas tallerken m. skinke, pølse, ost, tilbehør og brød

Hovedretter:
• Rosastegt kalvefilet m. sæsonens grønt, kartoffelsouffle og kraftig skysauce
• Rosastegt oksemørbrad m. sæsonens grønt, små ristede kartofler og rødvinssauce

Desserter:
• Desserttallerken m. panna cotta, årstidens trifli, brownie m. chokolademousse og frisk frugt
• Ostetallerken m. tre oste og tilbehør

2 retter - kr. 235
3 retter - kr. 285

Min. bestilling i hverdage er 10 pers.
• Min. bestilling i weekender er 15 pers. (med mindre køkkenet er i gang)
• Børn u. 10 år spiser til halv pris
• Børn u. 2 år er gratis

Leverings priser:
• Thyborøn - Uden beregning
• Harboøre - kr. 85
• Lemvig - kr. 170
• Holstebro - kr. 325

Øvrige 3,70 kr. pr. km tur/retur

FORRET
Tarteletter med høns i asparges
Varmrøget laks og rejer på salat med urtecreme og brød
Rejecocktail med brød

HOVEDRET / BUFFET
Marineret svinekam og venøbøffer
3 slags blandede salater
Små smørristede kartofler
Tzatziki og brød Skysauce
(byt en af kødtyperne ud med rosa stegt kalvefilet + 20 kr. pr. pers.)

DESSERT
Brownie m. rørt is og frisk frugt & bær
Hjemmelavet daim is med frugt salat

Det er muligt at fravælge forret/dessert, her fratrækkes 39 kr. pr. ret. Pr. person.

Min. 10 personer

Sild, æg & karrysalat
Lun leverpostej m. bacon
Ribbensteg m. rødkål
Torskeret med rejer
Tarteletter m. høns i asparges
Ris a la mande m. kirsebærsauce
Brød & smør

Min 10 pers.

Sild, æg & karrysalat
Lun leverpostej m. bacon
Ribbensteg m. rødkål
Mørbradbøf, champignon og løg
Torskeret med rejer
Tarteletter m. høns i asparges
Sprængt andebryst m. råkost
Ris a la mande m. kirsebærsauce
Brød & smør

Hos Thyborøn Fritidscenter tilbyder vi en komplet pakke når det gælder kaffe/spisning efter begravelse/bisættelse. Hvad enten I ønsker at det skal være i Thyborøn Fritidscenter eller i kirkens lokaler. Vi sørger for opdækning, blomster og det I ønsker at spise, og regningen kan vi sende direkte til bedemanden.

Herunder lidt priser (alle priser er pr. person og inkl. kaffe & The):
Boller med smør & pålæg, 95 kr.
Boller med smør & flødeskumslagkage, 105 kr.
Kringle og flødeskumslagkage, 105 kr.
Boller m. ost, pålæg og kringle, 115 kr.
Snitter (halve madder) 3 stk. pr. pers.
samt kringle, 125 kr.