Slagterpigerne

Stjernekaster med 2 stegte fiskefilet - Kr. 60,-
Landgangsbrød med 3 slags pålæg - Kr. 48,-
Landgangsbrød med 2 slags pålæg - Kr. 32,-

Trekant sandwich 2 lags - Kr. 15,-

Frokostboller eller flutes med pålæg - Kr. 40,-

Nr. 1 - min. 8 personer
- Fiskefilet med citron og remoulade
- Håndskåret ribbensteg med rødkål
- 3 slags ost eller ostelagkage med frisk frugt
- Brød og smør

Pr. person kr. 125,-

Nr. 2 - min. 4 personer
- 1/2 franskbrød med røget laks eller røget ørred
- Mørbradbøf med bløde løg, grøn salat, dressing og flødekartoffel
- Brie med druer og kiks

Pr. person kr. 110,-

Nr. 3 - min. 4 personer
- Tærter med grøn salat, dressing, flutes og smør
- Brie med druer og kiks

Pr. person kr. 65,-

Små lette retter

(Min. 6 pers. )

Torvekotelet med grøn salat og dressing - kr. 75,-
______________________________________________________________________________

Biksemad med spejlæg, rødbeder, ketchup og rugbrød - kr. 70,-
______________________________________________________________________________

Kold kartoffelsalat med frikadeller eller stegt kyllingefilet, grøn salat, dressing, flutes og smør - Kr. 65,-
______________________________________________________________________________

Varm kartoffelsalat med frikadeller eller røde pølser - kr. 60,-

Stjernekaster med 2 stegte fiskefilet - Kr. 60,-
Landgangsbrød med 3 slags pålæg - Kr. 48,-
Landgangsbrød med 2 slags pålæg - Kr. 32,-

Trekant sandwich 2 lags - Kr. 15,-

Frokostboller eller flutes med pålæg - Kr. 40,-

Nr. 1 - min. 8 personer
- Fiskefilet med citron og remoulade
- Håndskåret ribbensteg med rødkål
- 3 slags ost eller ostelagkage med frisk frugt
- Brød og smør

Pr. person kr. 125,-

Nr. 2 - min. 4 personer
- 1/2 franskbrød med røget laks eller røget ørred
- Mørbradbøf med bløde løg, grøn salat, dressing og flødekartoffel
- Brie med druer og kiks

Pr. person kr. 110,-

Nr. 3 - min. 4 personer
- Tærter med grøn salat, dressing, flutes og smør
- Brie med druer og kiks

Pr. person kr. 65,-

Små lette retter

(Min. 6 pers. )

Torvekotelet med grøn salat og dressing - kr. 75,-
______________________________________________________________________________

Biksemad med spejlæg, rødbeder, ketchup og rugbrød - kr. 70,-
______________________________________________________________________________

Kold kartoffelsalat med frikadeller eller stegt kyllingefilet, grøn salat, dressing, flutes og smør - Kr. 65,-
______________________________________________________________________________

Varm kartoffelsalat med frikadeller eller røde pølser - kr. 60,-

Koldt bord nr. 1
(Min. 10 personer)

Laksepate med dressing
Tunsalat med æg og rejer
Røget skinkeinderlår med æggestand
Tarteletter med høns i asparges
Roastbeef med løgtærte
3 slags ost med frugt

Pris pr. person 155,-

Koldt bord nr. 2
(Min. 10 personer)

Maskeret blomkål med rejer
Tunmousse med rejer og dressing
Ølmarineret revelsben med kold katoffelsalat
Kold rosa-stegt kalvekød med æblesalat
Mixed salat med røget andebryst og dressing
Ostelagkage eller 3 slags ost med frugt

Pris pr. person 165,-

Flutes, brød og smør

Pr. person kr. 20,-

Pølsebord
Min. 6 personer

10 slags pålæg
- Gravad skinke med dressing
- Kogt skinke med italiensk salat
- Paté eller leverpostej med surt
- Oksebryst med peberrodssalat
- Rullepølse med sky og løg
- 2 slags farspølse
- 2 slags spegepølse
- Leverpølse

Pris pr. person 115,- KR.

Pålægsfad
Min. 6 personer

7 slags pålæg
Kogt skinke m/italiensk salat
Roastbeef m/remoulade og ristede løg
Hønsesalat
Rullepølse m/sky og løg
Oksebryst m/peberrodssalat
Paté m/surt
Røget mørbrad m/dressing

Pris pr. person kr. 125,-

Brød og smør pr. person kr. 20,-

Pålægsdame eller mand

Pålægsdame 10 personer kr. 550,-

Pålægsmand 8 personer kr. 450,-

1 hel bund med pålæg 12 til 14 personer kr. 675,-

Fisk på lækker bund
Nok til 10 personer - kr. 700,-

Pølsebord
Min. 6 personer

10 slags pålæg
- Gravad skinke med dressing
- Kogt skinke med italiensk salat
- Paté eller leverpostej med surt
- Oksebryst med peberrodssalat
- Rullepølse med sky og løg
- 2 slags farspølse
- 2 slags spegepølse
- Leverpølse

Pris pr. person 115,- KR.

Pålægsfad
Min. 6 personer

7 slags pålæg
Kogt skinke m/italiensk salat
Roastbeef m/remoulade og ristede løg
Hønsesalat
Rullepølse m/sky og løg
Oksebryst m/peberrodssalat
Paté m/surt
Røget mørbrad m/dressing

Pris pr. person kr. 125,-

Brød og smør pr. person kr. 20,-

Pålægsdame eller mand

Pålægsdame 10 personer kr. 550,-

Pålægsmand 8 personer kr. 450,-

1 hel bund med pålæg 12 til 14 personer kr. 675,-

Fisk på lækker bund
Nok til 10 personer - kr. 700,-

Platte 1
Mar.sild med karrysalat
Ferskrøget laks eller røget ål med røræg
Frikadelle med rødkål
Skinke med italiensk salat
Roastbeef med remoulade og løg
Leverpostej med champignon, bacon og surt
Ost

Pr. stk. kr. 130,-

Platte 2
Marinerede sild med karrysalat
Æg med rejer
Hamburgerryg med italiensksalat
Oksebryst med peberrodssalat
Flæskesteg med rødkål
Rullepølse med sky og løg
Ost

Pr. stk. kr. 110,-

Brød, kiks og smør Pr. person kr. 20,-

(Min. 15 personer)

Røræg (skal man selv lave på en pande, det er klar)
Pølser (skal man selv varme på en pande)
Stegt bacon
Lun leverpostej med champignon
Rullepølse med løg og sky
Spegepølse med løg og sky
Kogt hamburgerryg med agurk og tomat
Pandekager med sirup
Små wienerbrød
Lækkert hjemmelavet rejesalat
Brie
Mild skære ost
Rygeostsalat med radiser og
Blåskimmelost
Gammel ost med løg og sky
Frugt

Pris pr. person kr. 150,-

Rundstykker, rugbrød, syltetøj og smør.

Pris pr. person kr. 30,-

Der kan lejes varmebeholder til at stille på bordet hvis det er nødvendigt.

Lille buffet

Nr. 1 - Min. 10 personer
Barbeque grillben med paprikakartofler
Marineret kyllingelår med marineret grønsager
Kalvecyvette med små bagte kartofler
Karrygullasch med løse ris og mangochutney.
Flutes og kryddersmør.


Pris pr. person kr. 155,-

Nr. 2 - Min. 10 personer
Glaseret skinke 
eller sprængt krydderkam

Frikadeller

Flødekartofler

Grøn salat og dressing

Flutes og smør.

Pris pr. person kr. 145,-

Varm buffet

Varm buffet - Nr. 1
(Min 20 personer)

Vælg 3 slags kød

- Tyndstegsfilet
- Ølmarineret svinekam
- Culotte
- Farseret mørbrad
- Lammekølle
- Marineret kalkun
- Glaseret skinke
- Stegte unghanebryster
- Små fyldte lammeculotter
- Urtenakke
- Kyllingspyd
- Mørbrad bøffer med løg

Pris pr. person kr. 170,-

Vælg 2 slags salater + 1 tærte + 2 slags kartofler
- Valnøddesalat
- Mixet grøn salat på fad
- Pastasalat
- Gulerodssalat
- Bulgur salat
- Broccoli/blomkåls salat
- Marineret bønner med hvidløg
- Broccoli salat med bacon
- Spinattærte
- Grønsagstærte
- Broccoli/gulerodtærte
- Tomat/porretærte
- Løg/bacontærte

- Flødekartofler
- Karrykartofler med nødder og porre
- Bacon kartofler
- Urtekartofler med fløde
- Kartoffelsalat, kold eller varm.
- 1/2 Bagte kartofler
- Kartofler i pesto (kolde)
- Små hele ristede kartofler

Inkl. Dressing, flutes og smør

Ønskes der flere salater, kartofler eller tærter, Pris pr. person kr. + 10,- pr. del.

Ønskes der sovs kr. + 10,- pr. pers.

______________________________________________________________________________

Varm buffet - Nr. 2

(Min. 20 personer)

Vælg 3 slags kød

- Frikadeller
- Kyllingelår
- Glaseret skinke
- Vikingekøller
- Marineret kyllingefilet
- Marineret revelsben
- Kyllingespyd
- Kalvecuvette

Pris pr. person kr. 160,-

Vælg 2 slags salat + 2 slags kartofler
- Mixet grøn salat på fad
- Citron pastasalat
- Cole slaw

- Urte kartofler
- Kold kartoffelsalat
- Små hele ristede kartofler
- 1/2 bagte kartofler

Inkl. Dressing, flutes og smør

Der kan bestilles til et mindre antal personer. - mindre end 10 personer, pr. person kr. + 25,-

Der vælges dog kun 2 slags kød, 1 kartoffel, 1 salat.

______________________________________________________________________________

Varm buffet - Nr. 3
(Min. 20 personer)

- Marineret kyllingefilet
- Glaseret skinke
- Frikadeller
- Fyldte pandekager (2 slags)
- Fløde kartofler
- Kold kartoffelsalat
- Mixet grøn salat på fad eller pastasalat
- Dressing flutes og smør

Pris pr. person kr. 140,-

Min. 10 personer

Nr. 1
2 stk. mini sandwich
5 ”hapser” bestående af:
ost/frugt, cocktailpølser/bacon,
butterdejssnegle med forskelligt fyld.

Pris pr. person kr. 75,-

Nr. 2
3 Pindemadder
Vælg mellem : Røget ål, røget laks, rejer, filet, leverpostej eller roastbeef
Spegeskinke med melon
Mini frikadeller
Cocktailpølser med bacon
Butterdejssnegle med forskelligt fyld
Ost og frugt
Mini pølsehorn

Pris pr. person kr. 135,-

Pålægsdame 10 personer kr. 550,-

Pålægsmand 8 personer kr. 450,-

1 hel bund med pålæg 12 til 14 personer kr. 675,-

Fisk på lækker bund
Nok til 10 personer - kr. 700,-

Min. 10 personer

Vælg imellem:
Tomatsuppe med flutes
Minestronesuppe med flutes
Gullaschsuppe med cremefraice og flutes
Aspargessuppe med flutes
Oksekødssuppe med boller og flutes
Løgsuppe med flutes
Karrysuppe med kylling og flutes

Pr. person kr. 35,-

Let pålægsanretning
Min. 10 personer

Rullepølse med løg og sky
Leverpostej med champignon og rødbeder
Spegepølse med remoulade og ristede løg
Hamburgerryg med italiensksalat

Pr. person kr. 45,-
Brød og smør pr. person kr. 15,-

3 stk. snitter med forskelligt pålæg - Pr. person kr. 42,-
______________________________________________________________________________

3 stk. frikadeller med kold kartoffelsalat - Pr. person kr. 45,-
______________________________________________________________________________

Biksemad med spejlæg, rødbeder og ketchup - Pr. person kr. 50,-
______________________________________________________________________________

Landgangsbrød med 3 slags pålæg - Pr. person kr. 48,-