Tlf. 9828 ** **

Hjallerup Idrætscenter

Idræts Allé 1, 9320 Hjallerup
Tlf. 9828 ** **

Vores køkken er klar til opgaver store som små – for eksempel:
Kagemanden til børnefødselsdagen
Maden til den store eller lille fest.
Maden i forbindelse med kurser og foredrag

LeveringNej
Min. antal10
BuffetFestmenuSelskabsmenu

Forretter

Navn på retten Pris pr. kuvert
Laksemousse med salat, rejer, dressing og flutes 45 kr.
Kyllingebryst i skiver på salat med bacon, ananas, karrydressing og flutes 40 kr.
Muslingeskal med høns i asparges 40 kr.
Varmrøget laks på salatbund med slikasparges, dressing og flutes 45 kr.
Spinatroulade med røget laks og flødeost 50 kr.
Tortillaruller (2 stk.) m/ laks, citronflødeost, ruccola, chorizopølse, mozzarella og peberfrugtpesto 45 kr.
Carpaccio af okseinderlår med pesto og parmesanost 55 kr.

Hovedretter

Navn på retten Pris pr. kuvert
Gl. dags oksesteg m/glaseret løg, 2 slags grøntsager, kartofler, sauce, asier og tyttebær 110 kr.
Honning marineret svinekam med krydret cafekartofler, dagens salat og dressing 105 kr.
Kalkunbryst m/basilikum og bacon, krydret kartoffelbåde, 2 slags grøntsager og sauce 105 kr.
Flæskesteg med kartofler, sauce, rødkål, brunede kartofler og asier 110 kr.
Kalvefilet med bagt kartoffel, kryddersmør/cremefraiche dressing og årstidens salat 125 kr.
Svinekam stegt som vildt m/ stegte champignon, dampede gulerødder, kartofler, brun sovs, waldorfsalat, asier og tyttebær 125 kr.

Desserter

Navn på retten Pris pr. kuvert
Chokoladeskål med hjemmelavet frugtsalat og råcreme 45 kr.
Nøddemarcipan roulade med nougat, abrikos, hindbærpure og vaniljeis 50 kr.
Lun bagt æblekage med rørt cremefraiche eller flødeskum 45 kr.
hindbærpure og vaniljeis 40 kr.
Lun bagt æblekage med rørt cremefraiche eller flødeskum 50 kr.
Kahlua fromage med mandarinbåde 45 kr.

Tapas menu

3 slags italienske pølser, pesto, oliven tapenade, aioli, oliven, bagte cherry tomater, bagte peberfrugter, feta og saltmandler. Kyllingebryst fyldt med soltørrede tranebær, mandler, citron og persille. Laksemousse med hjemmelavet mangochutney. Hjemmebagt brød og smør

175 kr. pr. kuvert

Forretter

Navn på retten Pris pr. kuvert
Smørrebrød og andet - kr.
Smørrebrød. (uspecificeret) 30 kr.
Smørrebrød. (specificeret) 35 kr.

Brunch

Scrambled eggs, bacon, stegte pølser, pandekager, 2 slags pålæg med div. tilbehør, lun leverpostej med stegte champignon og bacon, marmelade, honning, frisk frugt, 3 slags oste, div. Brød kaffe/ the, juice

125 kr. pr. kuvert

Fiske/forretter - Buffet

Marineret sild med karrysalat. 15 kr.
Pandestegt fiskefilet med remoulade. 20 kr.
Varmrøget laks med asparges & salat. 25 kr.
Ristet kyllingebryst på salat m/bacon, ananas & karrydressing. 35 kr.
Blomkål m/ rejer, ærter, majs & dress. 25 kr.
Tartelet m. høns i asparges. 20 kr.
Små tortillaruller m/ røget laks ruccola & flødeost: (2 stk.). 30 kr.

Steg og kødretter - Buffet

Rosa stegt kalvefilet. 40 kr.
Bacon svøbt svinemørbrad. 35 kr.
Kalkunbryst. 30 kr.
Honningmarineret svinekam. 35 kr.
Lammekølle med rosmarin og hvidløg: 35 kr.
Glaseret skinke. 30 kr.
Baconsvøbt kyllingebryst: 25 kr

Kartoffel og pasta retter - Buffet

Græske kartoffelbåde. 15 kr.
Flødekartofler: 20 kr.
Krydret cafe kartofler 15 kr.
Cafekartofler m/ Citron & krydderurter: 20 kr.
Bagte kartofler med kryddersmør. 20 kr.
Alm. Kartoffelsalat: 15 kr.
Pastasalat med grønt & pesto: 15 kr.
Rosmarin/hvidløgskartofler bagt m/ balsamico. 25 kr

Div. Tilbehør - Buffet

Alm. Blandet salat: 10 kr.
Årstidens salat: 15 kr.
Salatbar med dressing. 30 kr.
Coleslaw: 10 kr.
Tzatziki: 12 kr.
Bulgursalat: 15 kr.
Tomatsalat m/feta, rødløg og frisk basilikum. 15 kr.
Brød og smør: 10 kr.

Div. Buffet retter

Tærter (uspecificeret): 25 kr.
Leverpostej med bacon: 20 kr.
Frikadeller (2 stk.) 15 kr.
Asiatisk kyllingesalat med kokoscreme. 25 kr.
Frikadeller m/ tranebær og pistacienødder (2 stk.) 25 kr.
Pasta med røget hellefisk og rejer: 25 kr.
Eblysalat med roastbeef: 35 kr.

Desserter - Buffet

Ostefad med 4 slags ost og kiks. 40 kr.
Frisk frugtsalat med råcreme. 30 kr.
Gl. æblekage med flødeskum. 25 kr

Få et uforpligtende tilbud

Forretter

Navn på retten Pris pr. kuvert
Laksemousse med salat, rejer, dressing og flutes 45 kr.
Kyllingebryst i skiver på salat med bacon, ananas, karrydressing og flutes 40 kr.
Muslingeskal med høns i asparges 40 kr.
Varmrøget laks på salatbund med slikasparges, dressing og flutes 45 kr.
Spinatroulade med røget laks og flødeost 50 kr.
Tortillaruller (2 stk.) m/ laks, citronflødeost, ruccola, chorizopølse, mozzarella og peberfrugtpesto 45 kr.
Carpaccio af okseinderlår med pesto og parmesanost 55 kr.

Hovedretter

Navn på retten Pris pr. kuvert
Gl. dags oksesteg m/glaseret løg, 2 slags grøntsager, kartofler, sauce, asier og tyttebær 110 kr.
Honning marineret svinekam med krydret cafekartofler, dagens salat og dressing 105 kr.
Kalkunbryst m/basilikum og bacon, krydret kartoffelbåde, 2 slags grøntsager og sauce 105 kr.
Flæskesteg med kartofler, sauce, rødkål, brunede kartofler og asier 110 kr.
Kalvefilet med bagt kartoffel, kryddersmør/cremefraiche dressing og årstidens salat 125 kr.
Svinekam stegt som vildt m/ stegte champignon, dampede gulerødder, kartofler, brun sovs, waldorfsalat, asier og tyttebær 125 kr.

Desserter

Navn på retten Pris pr. kuvert
Chokoladeskål med hjemmelavet frugtsalat og råcreme 45 kr.
Nøddemarcipan roulade med nougat, abrikos, hindbærpure og vaniljeis 50 kr.
Lun bagt æblekage med rørt cremefraiche eller flødeskum 45 kr.
hindbærpure og vaniljeis 40 kr.
Lun bagt æblekage med rørt cremefraiche eller flødeskum 50 kr.
Kahlua fromage med mandarinbåde 45 kr.

Tapas menu

3 slags italienske pølser, pesto, oliven tapenade, aioli, oliven, bagte cherry tomater, bagte peberfrugter, feta og saltmandler. Kyllingebryst fyldt med soltørrede tranebær, mandler, citron og persille. Laksemousse med hjemmelavet mangochutney. Hjemmebagt brød og smør

175 kr. pr. kuvert

Forretter

Navn på retten Pris pr. kuvert
Smørrebrød og andet - kr.
Smørrebrød. (uspecificeret) 30 kr.
Smørrebrød. (specificeret) 35 kr.

Brunch

Scrambled eggs, bacon, stegte pølser, pandekager, 2 slags pålæg med div. tilbehør, lun leverpostej med stegte champignon og bacon, marmelade, honning, frisk frugt, 3 slags oste, div. Brød kaffe/ the, juice

125 kr. pr. kuvert

Fiske/forretter - Buffet

Marineret sild med karrysalat. 15 kr.
Pandestegt fiskefilet med remoulade. 20 kr.
Varmrøget laks med asparges & salat. 25 kr.
Ristet kyllingebryst på salat m/bacon, ananas & karrydressing. 35 kr.
Blomkål m/ rejer, ærter, majs & dress. 25 kr.
Tartelet m. høns i asparges. 20 kr.
Små tortillaruller m/ røget laks ruccola & flødeost: (2 stk.). 30 kr.

Steg og kødretter - Buffet

Rosa stegt kalvefilet. 40 kr.
Bacon svøbt svinemørbrad. 35 kr.
Kalkunbryst. 30 kr.
Honningmarineret svinekam. 35 kr.
Lammekølle med rosmarin og hvidløg: 35 kr.
Glaseret skinke. 30 kr.
Baconsvøbt kyllingebryst: 25 kr

Kartoffel og pasta retter - Buffet

Græske kartoffelbåde. 15 kr.
Flødekartofler: 20 kr.
Krydret cafe kartofler 15 kr.
Cafekartofler m/ Citron & krydderurter: 20 kr.
Bagte kartofler med kryddersmør. 20 kr.
Alm. Kartoffelsalat: 15 kr.
Pastasalat med grønt & pesto: 15 kr.
Rosmarin/hvidløgskartofler bagt m/ balsamico. 25 kr

Div. Tilbehør - Buffet

Alm. Blandet salat: 10 kr.
Årstidens salat: 15 kr.
Salatbar med dressing. 30 kr.
Coleslaw: 10 kr.
Tzatziki: 12 kr.
Bulgursalat: 15 kr.
Tomatsalat m/feta, rødløg og frisk basilikum. 15 kr.
Brød og smør: 10 kr.

Div. Buffet retter

Tærter (uspecificeret): 25 kr.
Leverpostej med bacon: 20 kr.
Frikadeller (2 stk.) 15 kr.
Asiatisk kyllingesalat med kokoscreme. 25 kr.
Frikadeller m/ tranebær og pistacienødder (2 stk.) 25 kr.
Pasta med røget hellefisk og rejer: 25 kr.
Eblysalat med roastbeef: 35 kr.

Desserter - Buffet

Ostefad med 4 slags ost og kiks. 40 kr.
Frisk frugtsalat med råcreme. 30 kr.
Gl. æblekage med flødeskum. 25 kr

Få et uforpligtende tilbud fra Hjallerup Idrætscenter

VI ER NÆSTEN FÆRDIGE (STEP 2/2)
Vi skal bruge nedenstående informationer for at sende dig et tilbud.

Dit tilbud er 100% gratis og uforpligtende, vi ser dog gerne at du besvarer dit tilbud, om tilbuddet har interesse eller ej.