Frilandsvejens Slagter ApS
Frilandvejens Slagter har masser af spændende ideer til hyggelige stunder. Vi har et stort udvalg af lækre kødprodukter
og friske råvarer af høj kvalitet og kommer hele tiden med ny inspiration til velsmagende menuer.
Forretter
Hovedretter
Desserter
Buffet - Slagtermestrens livret
• Tartelet med hønsekødsfyld
• Stegt svinekam
• Hvide kartofler
• Brun sauce
• Rødkål
• Surt
• Gammeldags æblekage
Min. 10 personer
138 kr. pr. kuvert
Buffet - Favoritbuffet
• Hvidvinsdampet laks med dressing
• Glaseret skinke
• Tyndstegsfilet af okse
• Marineret kalkunbryst
• Flødekartofler
• Pommes rissolles
• Blandet salat med dressing
• Frugttærter med cremefraiche
Min. 10 personer
138 kr. pr. kuvert
Buffet - Jægerbuffet
• Røget dyrekølle med røræg
• Vildlaks på bund af salat med limedressing
• Jæger-svinefilet
• Marineret kalkunbryst
• Flødekartofler med urter
• Baconkartofler
• Blandet salat med bær og nødder
• Hvidløgsdressing
• Frugttærte med cremefraiche
Min. 10 personer
158 kr. pr. kuvert
Buffet - Weekendbuffet
• Kyllingesalat med bacon på bund af salat
• Frikadeller
• BBQ-marineret svinefilet
• Flødekartofler
• Pommes rissolles
• Dagens salat med dressing
Min. 10 personer
129 kr. pr. kuvert
Kartofler
Vælg mellem 1 slags kartoffel.
• Provencekartofler med bacon og fløde
• Flødekartofler
• Kartoffelgratin
• Hvide kartofler
• Kold kartoffelsalat
• Varm kartoffelsalat
• Marinerede kartofler
• Grøn kartoffelmos
• Ovnbagt kartoffelmos med bacon
• Brasekartofler med sesam
• Bagte kartofler med dressing
24 kr. pr. kuvert
Sovs
Vælg mellem 1 slags sovs.
• Paprikasauce
• Vildtsauce
• Bearnaisesovs
• Aspargessauce
• Rødvinssauce
• Tomatsauce
• Pebersovs
16 kr. pr. kuvert
Salater
Vælg frit mellem salaterne.
• Broccolisalat
• Æblesalat
• Pastasalat
• Gulerodssalat
• Mix-salat med dressing
• Græsk salat med feta
• Rødkølssalat
• Vildtsalat
• Grov bulgursalat med grønne farver
• Vandmelon/fetasalat
• Salat med mango/chili cherrytomat
25 kr. pr. kuvert
Salatbuffet
• Blandede salater
• 2 slags dressinger
• Flute
• Grøntsagstærte
69,95 kr. pr. kuvert
Natmad
Frikadeller med kartoffelsalat - Kr. 39,00
Hotdog med tilbehør - Kr. 42,00
Klar suppe med kødboller, melboller og fultes - Kr. 45,00
Biksemad med rugbrød og rødbeder - Kr. 39,00
Karrysuppe med hønsekød, ris og hjemmebagt brød - Kr. 45,00
Flødelegeret aspargessuppe med kødboller og hjemmebagt brød - Kr. 45,00
Pølsebord med 5 slags hjemmelavet pålæg, hjemmebagt brød og smør - Kr. 55,00
Butterdejsstænger med hjemmelavet skinke, pikantost og salat - Kr. 55,00
Lækker menu
Skal der være fest - så lad der være fest.
• Svinefilet stegt med kryddersalt
• Flødegratinerede kartofler med porre
• Honningglaseret rodfrugter
Minimum 10 personer.
99 kr. pr. kuvert
Forretter
Hovedretter
Desserter
Buffet - Slagtermestrens livret
• Tartelet med hønsekødsfyld
• Stegt svinekam
• Hvide kartofler
• Brun sauce
• Rødkål
• Surt
• Gammeldags æblekage
Min. 10 personer
138 kr. pr. kuvert
Buffet - Favoritbuffet
• Hvidvinsdampet laks med dressing
• Glaseret skinke
• Tyndstegsfilet af okse
• Marineret kalkunbryst
• Flødekartofler
• Pommes rissolles
• Blandet salat med dressing
• Frugttærter med cremefraiche
Min. 10 personer
138 kr. pr. kuvert
Buffet - Jægerbuffet
• Røget dyrekølle med røræg
• Vildlaks på bund af salat med limedressing
• Jæger-svinefilet
• Marineret kalkunbryst
• Flødekartofler med urter
• Baconkartofler
• Blandet salat med bær og nødder
• Hvidløgsdressing
• Frugttærte med cremefraiche
Min. 10 personer
158 kr. pr. kuvert
Buffet - Weekendbuffet
• Kyllingesalat med bacon på bund af salat
• Frikadeller
• BBQ-marineret svinefilet
• Flødekartofler
• Pommes rissolles
• Dagens salat med dressing
Min. 10 personer
129 kr. pr. kuvert
Kartofler
Vælg mellem 1 slags kartoffel.
• Provencekartofler med bacon og fløde
• Flødekartofler
• Kartoffelgratin
• Hvide kartofler
• Kold kartoffelsalat
• Varm kartoffelsalat
• Marinerede kartofler
• Grøn kartoffelmos
• Ovnbagt kartoffelmos med bacon
• Brasekartofler med sesam
• Bagte kartofler med dressing
24 kr. pr. kuvert
Sovs
Vælg mellem 1 slags sovs.
• Paprikasauce
• Vildtsauce
• Bearnaisesovs
• Aspargessauce
• Rødvinssauce
• Tomatsauce
• Pebersovs
16 kr. pr. kuvert
Salater
Vælg frit mellem salaterne.
• Broccolisalat
• Æblesalat
• Pastasalat
• Gulerodssalat
• Mix-salat med dressing
• Græsk salat med feta
• Rødkølssalat
• Vildtsalat
• Grov bulgursalat med grønne farver
• Vandmelon/fetasalat
• Salat med mango/chili cherrytomat
25 kr. pr. kuvert
Salatbuffet
• Blandede salater
• 2 slags dressinger
• Flute
• Grøntsagstærte
69,95 kr. pr. kuvert
Natmad
Frikadeller med kartoffelsalat - Kr. 39,00
Hotdog med tilbehør - Kr. 42,00
Klar suppe med kødboller, melboller og fultes - Kr. 45,00
Biksemad med rugbrød og rødbeder - Kr. 39,00
Karrysuppe med hønsekød, ris og hjemmebagt brød - Kr. 45,00
Flødelegeret aspargessuppe med kødboller og hjemmebagt brød - Kr. 45,00
Pølsebord med 5 slags hjemmelavet pålæg, hjemmebagt brød og smør - Kr. 55,00
Butterdejsstænger med hjemmelavet skinke, pikantost og salat - Kr. 55,00
Lækker menu
Skal der være fest - så lad der være fest.
• Svinefilet stegt med kryddersalt
• Flødegratinerede kartofler med porre
• Honningglaseret rodfrugter
Minimum 10 personer.
99 kr. pr. kuvert
Få et uforpligtende tilbud fra Frilandsvejens Slagter ApS
Dit tilbud er 100% gratis og uforpligtende, vi ser dog gerne at du besvarer dit tilbud, om tilbuddet har interesse eller ej.