Nöah

Chailate chiapudding med nødder

Røræg med purløg

2 forskellige ost, vesterhavsost, comté.

Blandet frugt. (ananas, melon)

Hjemmebagte pandekager med ahorn sirup og blåbær

Bacon og pølser

Serranoskinke, salami og chorizo

Leverpostej med champignon

Marinerede kyllingelår med timian og citron

Små kartofler ristede med rosmarin og hvidløg. Serveret med chilimayo.

Økologisk rugbrød og lyst brød

Koldrøget laksesalat med beder, mizuna salat og ristede nødder

Salat med tomat, agurk, rødløg og feta

Blandet salat med vinegrette

Rødebede humus

Sødekartofler croquette

Varme retter:

– Farserede kylling bryst m. pesto og grønsager
– Oksecuvette m. østerhatte sovs og bløde løg
– Cremet kartofler m. timian og hvidløg
– Ovnstegte rodfrugter m. rosmarin

Kolde retter;
– Couscous salat m. ristede mandler og persille
– Salat af karrybagte græskar m. mandariner, sultan rosiner og
ristede græskarkerner.
– Bagt laks med ingefær og mandler
– Sæsonens grøn salat
– Græsk salat
– 1 tzatziki, 1 agurketzatziki
– Hummus
– Blandede oliven
– Ajvar
– øko. brød og smør
– Ost, kiks og frugt

Ligelidt fordelt af de fire variationer, svarer til 3 per. Person.

Avocadomad
Hønsemad
Frikadelle
Rejesalat

– Salat af karrybagte græskar m. appelsiner, sultan rosiner og ristede græskarkerner.
– Kartoffelsalat med ristede kartofler, rødløg, dild, og vinegrette, toppet med gedeost.
Grøn salat med gulerødder, edamame bønner, grønne bønner, syltede rødløg, og perlebyg.
– oliven og hummus
Derudover brød og smør