Matto Trattoria
Vi er en familiedreven restaurant
med over 21 års erfaring i branchen.
.
Vi lever for gode madoplevelse & nyder at skabe rammen der danner de skønne momenter.
Vi laver udelukkende retter der inspirere os & hos os er der plads til alle.
Den lille menu
Parma skinke fra Crudi d italia
24 mdr manchego ost
Søde Djuul dadler i sprød panchetta
Tortilla, den klassiske spanske kartoffelomelet m. Ali oli på toppen
Sprøde kødboller af øko okse dyppet i sød teriyaki
Spyd med frisk øko tomat og blød mozzarella ost
129 kr. pr. kuvert
Luksus middag
Fritterede ravioli, toppet med revet parmasan og havsalt. Hertil lækker salsa dip
Verdens bedste kartoffelsalat
Søde blandede tomater, frisk mozzarella, frisk basilikum, ex jomfru olivenolie, havsalt
Rødbedesalat med brombær og pinjekerner
Spyd med grilstegt chorizo
Vitello tonnato af oksesteg og vores lækre tunmousse med kapers og grønt på toppen
Pastasalat med grillet kylling, bacon og hjemmelavet ranch
Dessert overraskelse
210 kr. pr. kuvert
Charcuteri & ost
Spansk chorizo iberico
Håndskåret Sort fods skinke
Italiensk cotto
Vildsvinepølse (spansk)
Mortadella (italiensk)
Parma (italiensk)
Parmigiano ost (italiensk)
Manchego (spansk)
3 mælks ost (spansk)
Mozzarella (italiensk)
Queso azul (spansk)
2 slags kiks
2 slags brød
2 slags salsa
199 kr. pr. kuvert
Det italienske langbord
Fritterede ravioli, toppet med revet parmasan og havsalt. Hertil lækker salsa dip
Bruschetta med en hjemmelavet grøn pesto , toppet med marinerede svampe i persille & hvidløg. Derefter bagt i ovnen
Søde blandede tomater, frisk mozzarella, frisk basilikum, ex jomfru olivenolie, havsalt
Basilikum, tofu & zucchini roll. Grillet zucchine rullet med en blød & smagfuld creme af frisk basilikum, tofu & vegans yoghurt. Tilsmagt med ovnbagt hvidløg, extra jomfruoliven olie & havsalt.
Spyd med grilstegt chorizo
Vitello tonnato af oksesteg og vores lækre tunmousse med kapers og grønt på toppen
Mini pizzas ( her vælger du fra vores pizzakort )
Dessert overraskelse
225 kr. pr. kuvert
VEGANSK MENU
5 forskellige veganske retter + et sødt kick
1. Basilikum, tofu & zucchini roll.
Grillet zucchine rullet med en blød & smagfuld creme af frisk basilikum, tofu & vegans yoghurt. Tilsmagt med ovnbagt hvidløg, extra jomfruoliven olie & havsalt.
2. Ovnbagt sød kartoffel med avokado ceviche på toppen
3. Bruschetta med en hjemmelavet grøn pesto , toppet med marinerede svampe i persille & hvidløg. Derefter bagt i ovnen.
4. Sprøde kålchips med himalayasalt, hertil en frisk dip
5. kartoffel og blomkåls kroketter med en let sauce
6. En sødt kick af , hjemmelavede mørke chokolade bars.
Lavet på ristede kikærter og knald mørk chokolade. Toppet med salt fra himmalaya.
310 kr. pr. kuvert
Los Palos menu
En menu på spyd.
- Gamba al ajillo
- Albondiga teriyaki
- Mozzarella & tomatsalat
- Padrons Banderilla
- Okse entrecoté
- Sød kartoffel med aioli
- Tilkøb: Brød +25 kr.
225 kr. pr. kuvert
Pakke med 2 forskellige MINI BRUSCHETTA'S
Vælg mellem 2 forskellige MINI BRUSCHETTA'S til din pakke.
(Alle kommer på friskbagt landbrød)
- Marinerede svampe
- Blandede tomater
- Gedeost & sødt
- Tortilla de patatas m. aioli
- Padron & Chorizo
- Friskost, serrano & æble
- Manchego & ansjos
- Brie, prosciutto & dadel
- Avokado & gamba
- Skaldyrssalat & laks
- Specielle ønsker efter eget valg. Vi vil gøre vores bedste for at få det til at ske.
155 kr. pr. kuvert
Pakke med 4 forskellige MINI BRUSCHETTA'S
Vælg mellem 4 forskellige MINI BRUSCHETTA'S til din pakke.
(Alle kommer på friskbagt landbrød)
- Marinerede svampe
- Blandede tomater
- Gedeost & sødt
- Tortilla de patatas m. aioli
- Padron & Chorizo
- Friskost, serrano & æble
- Manchego & ansjos
- Brie, prosciutto & dadel
- Avokado & gamba
- Skaldyrssalat & laks
- Specielle ønsker efter eget valg. Vi vil gøre vores bedste for at få det til at ske.
199 kr. pr. kuvert
Pakke med 6 forskellige MINI BRUSCHETTA'S
Vælg mellem 4 forskellige MINI BRUSCHETTA'S til din pakke.
(Alle kommer på friskbagt landbrød)
- Marinerede svampe
- Blandede tomater
- Gedeost & sødt
- Tortilla de patatas m. aioli
- Padron & Chorizo
- Friskost, serrano & æble
- Manchego & ansjos
- Brie, prosciutto & dadel
- Avokado & gamba
- Skaldyrssalat & laks
- Specielle ønsker efter eget valg. Vi vil gøre vores bedste for at få det til at ske.
225 kr. pr. kuvert
Den lille menu
Parma skinke fra Crudi d italia
24 mdr manchego ost
Søde Djuul dadler i sprød panchetta
Tortilla, den klassiske spanske kartoffelomelet m. Ali oli på toppen
Sprøde kødboller af øko okse dyppet i sød teriyaki
Spyd med frisk øko tomat og blød mozzarella ost
129 kr. pr. kuvert
Luksus middag
Fritterede ravioli, toppet med revet parmasan og havsalt. Hertil lækker salsa dip
Verdens bedste kartoffelsalat
Søde blandede tomater, frisk mozzarella, frisk basilikum, ex jomfru olivenolie, havsalt
Rødbedesalat med brombær og pinjekerner
Spyd med grilstegt chorizo
Vitello tonnato af oksesteg og vores lækre tunmousse med kapers og grønt på toppen
Pastasalat med grillet kylling, bacon og hjemmelavet ranch
Dessert overraskelse
210 kr. pr. kuvert
Charcuteri & ost
Spansk chorizo iberico
Håndskåret Sort fods skinke
Italiensk cotto
Vildsvinepølse (spansk)
Mortadella (italiensk)
Parma (italiensk)
Parmigiano ost (italiensk)
Manchego (spansk)
3 mælks ost (spansk)
Mozzarella (italiensk)
Queso azul (spansk)
2 slags kiks
2 slags brød
2 slags salsa
199 kr. pr. kuvert
Det italienske langbord
Fritterede ravioli, toppet med revet parmasan og havsalt. Hertil lækker salsa dip
Bruschetta med en hjemmelavet grøn pesto , toppet med marinerede svampe i persille & hvidløg. Derefter bagt i ovnen
Søde blandede tomater, frisk mozzarella, frisk basilikum, ex jomfru olivenolie, havsalt
Basilikum, tofu & zucchini roll. Grillet zucchine rullet med en blød & smagfuld creme af frisk basilikum, tofu & vegans yoghurt. Tilsmagt med ovnbagt hvidløg, extra jomfruoliven olie & havsalt.
Spyd med grilstegt chorizo
Vitello tonnato af oksesteg og vores lækre tunmousse med kapers og grønt på toppen
Mini pizzas ( her vælger du fra vores pizzakort )
Dessert overraskelse
225 kr. pr. kuvert
VEGANSK MENU
5 forskellige veganske retter + et sødt kick
1. Basilikum, tofu & zucchini roll.
Grillet zucchine rullet med en blød & smagfuld creme af frisk basilikum, tofu & vegans yoghurt. Tilsmagt med ovnbagt hvidløg, extra jomfruoliven olie & havsalt.
2. Ovnbagt sød kartoffel med avokado ceviche på toppen
3. Bruschetta med en hjemmelavet grøn pesto , toppet med marinerede svampe i persille & hvidløg. Derefter bagt i ovnen.
4. Sprøde kålchips med himalayasalt, hertil en frisk dip
5. kartoffel og blomkåls kroketter med en let sauce
6. En sødt kick af , hjemmelavede mørke chokolade bars.
Lavet på ristede kikærter og knald mørk chokolade. Toppet med salt fra himmalaya.
310 kr. pr. kuvert
Los Palos menu
En menu på spyd.
- Gamba al ajillo
- Albondiga teriyaki
- Mozzarella & tomatsalat
- Padrons Banderilla
- Okse entrecoté
- Sød kartoffel med aioli
- Tilkøb: Brød +25 kr.
225 kr. pr. kuvert
Pakke med 2 forskellige MINI BRUSCHETTA'S
Vælg mellem 2 forskellige MINI BRUSCHETTA'S til din pakke.
(Alle kommer på friskbagt landbrød)
- Marinerede svampe
- Blandede tomater
- Gedeost & sødt
- Tortilla de patatas m. aioli
- Padron & Chorizo
- Friskost, serrano & æble
- Manchego & ansjos
- Brie, prosciutto & dadel
- Avokado & gamba
- Skaldyrssalat & laks
- Specielle ønsker efter eget valg. Vi vil gøre vores bedste for at få det til at ske.
155 kr. pr. kuvert
Pakke med 4 forskellige MINI BRUSCHETTA'S
Vælg mellem 4 forskellige MINI BRUSCHETTA'S til din pakke.
(Alle kommer på friskbagt landbrød)
- Marinerede svampe
- Blandede tomater
- Gedeost & sødt
- Tortilla de patatas m. aioli
- Padron & Chorizo
- Friskost, serrano & æble
- Manchego & ansjos
- Brie, prosciutto & dadel
- Avokado & gamba
- Skaldyrssalat & laks
- Specielle ønsker efter eget valg. Vi vil gøre vores bedste for at få det til at ske.
199 kr. pr. kuvert
Pakke med 6 forskellige MINI BRUSCHETTA'S
Vælg mellem 4 forskellige MINI BRUSCHETTA'S til din pakke.
(Alle kommer på friskbagt landbrød)
- Marinerede svampe
- Blandede tomater
- Gedeost & sødt
- Tortilla de patatas m. aioli
- Padron & Chorizo
- Friskost, serrano & æble
- Manchego & ansjos
- Brie, prosciutto & dadel
- Avokado & gamba
- Skaldyrssalat & laks
- Specielle ønsker efter eget valg. Vi vil gøre vores bedste for at få det til at ske.
225 kr. pr. kuvert
Få et uforpligtende tilbud fra Matto Trattoria
Dit tilbud er 100% gratis og uforpligtende, vi ser dog gerne at du besvarer dit tilbud, om tilbuddet har interesse eller ej.