Allans Diner

Buffet 1:
Sprængt krydret svinekam, papaya marineret kyllingebryst, provence kartofler, flødekartofler, pebersauce, alm. salat m/dressing, tomatsalat med vandmelon
og bær, marineret bønnesalat m/bacon og salatost, krydderurtepastasalat.

145,-

Buffet 2:
Pestomaskeret rosastegt kalveculotte, kyllingebryst i baconsvøb, provencekartofler, kartoffeltærte, whiskysauce, alm. salat m/dressing, tomatsalat m/oliven,mozarella, broccolisalat, marineret pastasalat m/peberfrugt.

155,-

Buffet 3:
Helstegt oksefilet m/krølfedt, barbeque marineret svinemørbrad, provencekartofler,
pommes duchesse, mild pebersauce, alm. salat m/dressing, hawaii
salat, bønnesalat i røddressing m/salatost og pinjekerner, hvidpasta m/broccoli.

165,-

Buffet 4:
Helstegt oksemørbrad, fyldt svinemørbrad m/hvidløgsost, provence kartofler,
chiliflødekartofler, whiskysauce, alm. salat m/dressing, græsk salat,
æblesalat vendt i orangedressing, marineret nudelsalat m/peberfrugt.

175,-

Buffet 5: (grillbuffet, hvor du selv griller kødet)
Marineret steak, papayamarineret kyllingebryst, grillpølse, flødekartofler, provencekartofler m/mild pebersauce, alm. salat m/dressing, tomatsalat m/vandmelon og bær, marineret bønnesalat m/bacon og salatost, krydderurte pastasalat.

170,-

Buffet 6: (tappas)
Blinism/kæmpe reje og chilimayo, røget tun m/wasabiskum, sliders m/pulled pork og coleslaw, lufttørret okseinderlår m/mozarella og soltørrede tomater, seranoskinke m/honningmelon og pesto, chorizopølse m/chiliost og pesto, hvidløgssalami m/fyldte peberfrugter, tærte m/tomat, salatost og peperoni - dertil årstidens salat m/dressing.

175,-

Brød og smør kan tilkøbes:
Vælg mellem hjemmebagt baconbrød, lyse eller mørke landbrød

12,-